重庆巴南双河口镇：血色浓郁的五台村塔罗科血橙

　　重庆巴南区双河口镇五台村塔罗科血橙。蔡律摄

　　重庆巴南区双河口镇五台村塔罗科血橙。蔡律摄

　　五台村百灵堡合作社有塔罗科血橙新系生态果园位于太洪长江大桥南侧丘陵坡地上。蔡律摄

　　血色浓郁的双河口镇五台村塔罗科血橙。双河口镇因地处两条小河汇流处而得名，距离主城解放碑51公里，约50分钟车程，地处巴南区东北部，东与涪陵区接壤，南与丰盛镇、木洞镇为邻，西临长江，北与麻柳嘴镇为邻，这里交通方便，南涪路穿境10公里，S103省道公路穿境10公里，沿江高速公路穿境14公里，双河口镇辖区内植被覆盖率高，依山傍水，风景优美，空气清新。属亚热带季风气候，年平均日照时数1100小时；双河口镇五台村百灵堡合作社，地处海拔约330米左右的红石谷丘陵地带、土地集中成片、光照条件好、交通便利，且附近无工矿企业，不受三废排放污染，有利于各种果树、农作物生长。2011年全合农业公司因地制宜引进意大利新型晚熟塔罗科血橙品系，500亩示范园依山临江而建、错落有致，环境优美，满山遍野、鲜果满枝，果农告诉我，五台村百灵堡合作社有塔罗科血橙新系生态果园500亩，年产80万斤。有塔罗科2号、塔罗科新系、塔罗科8号、塔罗科4号，还有椪柑和橘子等6个品种。

　　重庆巴南区双河口镇五台村椪柑  蔡律摄

　　重庆巴南区双河口镇五台村椪柑  蔡律摄

　　双河口椪柑枝头挂满一串串，鸡鸭鹅成群在果林里啄食。双河口镇五台村百灵堡合作社果园椪柑枝头挂满一串串椪柑，鸡鸭鹅成群在果林里啄食。椪柑果扁圆形，橙黄至橙红色，油胞大，油量多，皮粗糙，松脆，甚易剥离，五台村与长江相邻，山青水秀，以丘陵为主，生态环境好，山青水秀，海拔在175-480米之间，四季分明，气候温和，降雨量充沛。夏季气候炎热，降雨时间集中，日照多，常年有伏旱，秋季多绵雨，冬季日照少，云雾多，适宜椪柑生长，椪柑花期4-5月，果期11-12月。椪柑的果实营养丰富，色、香、味兼优，成熟的椪柑沉甸甸的挂在枝头。椪柑因为蒂部隆起，而呈现出短颈状的阔圆锥形。椪柑的顶部平而宽，中央凹，有浅浅的放射沟，果皮为橙黄或者橙红色，上面有比较大的油胞。明显的特征是果皮的油量多，不仅看上去外皮粗糙，而且还非常的松脆，拿在手中很容易就能将果皮和果肉剥离开来。味道酸甜可口，闻起来有一股浓浓的柑橘香气。它的果实兼具了美味和营养，水分极多的椪柑能够生津止渴，有很好的止咳化痰的功效。

　　重庆巴南区双河口镇五台村塔罗科血橙。蔡律摄

　　重庆巴南区双河口镇五台村塔罗科血橙。蔡律摄

　　双河口镇五台村塔罗科血橙新系树势强，主要食用功效提高免疫力。该血橙是塔罗科脐橙的一种，塔罗科血橙原产意大利，1992年由中国农业科学院柑桔研究所引种。主要食用功效提高免疫力。塔罗科血橙新系树势强，分枝多，定植2-3年刺多，塔罗科血橙一年抽春、夏、秋三次梢，偶尔有冬梢，春梢抽发量大，夏梢以徒长枝为主，结果树秋梢抽发量次之。塔罗科血橙以春梢短枝结果为主，也有一部分无叶枝结果。其主要特点：树势中庸，树冠圆头形、中等大，不规则：果实倒卵形或短椭圆形，果梗部有明显沟纹，单果重150克左右，果色橙红，较光滑；果肉色深，全为紫红，脆嫩多汁，甜酸适口，香气浓郁，近无核，品质上乘；果实次年1～2月成熟，耐贮藏。塔罗科血橙新系是血橙中果实最大的品系，单果重200-250g，果实成熟时果面有紫红色斑块，皮薄、光滑，极为美观。果肉亦带紫红色斑块，汁多味浓，细嫩化渣，含可溶性固形物12.8%，有玫瑰香味，口感好。种子极少或无。塔罗科血橙果实成熟期接近春节，作为鲜果上市深受消费者喜爱。栽培经济效益很高。

　　重庆巴南区双河口镇五台村沃柑  蔡律摄

　　重庆巴南区双河口镇五台村沃柑  蔡律摄  

　　重庆主城近郊塔罗科血橙新系生态果园，塔罗科血橙可以补血，促进血液循环，改善贫血，手脚冰冷等症状。果园距离主城解放碑51公里，约50分钟车程，地处巴南区东北部，东与涪陵区接壤，南与丰盛镇、木洞镇为邻，西临长江，北与麻柳嘴镇为邻。研究表明，血橙的营养价值比普通橙子高，除富含维生素C之余，还含有丰富的维生素E，花色苷等成份，拥有强大的抗氧化性，对预防心血管病，拟制癌症均有一定作用。吃血橙的好处还有促进细胞再生，改善肤色肤质，振奋精神等。塔罗科血橙为短椭圆形或倒卵圆形，塔罗科血橙果皮呈紫红色，塔罗科血橙有明显的红色条纹，不一定每个都遍布整个果肉；塔罗科血橙营养素为花青素，是柑橘中唯一含花青素类的品种；塔罗科血橙没有肚脐；有一股淡淡的玫瑰香味。“沃柑”是以色列研发的柑橘新品，系 “坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种，属于杂柑，2012年，沃柑经过我国的引进后在重庆北培的土壤里选育成功，顺利地投入了市场。沃柑果实饱满外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。

　　蔡律  2022年12月26日